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Nous brassons principalement des bières spéciales de fermentation haute avec refermentation en bouteille (blonde, brune, ambrée, blanche ou aux fruits).
D'une capacité de 1500hl, nous brassons notre gamme de bières Sainte Nitouche avec une attention particulière à la qualité des ingrédients et la maîtrise des processus.
Nous créons aussi des bières à façon au goût de nos clients groupements ou associations. Nous travaillons aussi en sous-traitance. Nous trouverons ensemble une solution à toutes vos demandes.
Nos valeurs: amitié, tradition et la satisfaction de nos clients.
Je suis tombé dans la cuve par hasard même si j’ai toujours aimé ce divin breuvage. Quelques années de travail dans une brasserie m’ont donné le goût d’en savoir plus, de passer de l’étape de l'amateur connaisseur à celle de brasseur. La passion était née.
Une histoire classique, j'ai débuté dans mon garage, mes amis ont apprécié et m’ont encouragé. Quelques années plus tard, avec leur aide et rejoint par mon beau-frère, la Brasserie de la Croix a vu le jour en mai 2014. C’est cette aventure humaine que je vous invite à découvrir dans mes bières «Sainte Nitouche» ou en venant nous rencontrer pour une dégustation
Le magasin est ouvert le
vendredi de 17h à 20h et le
samedi de 9h30 à 12h00.
Les visites sont organisées uniquement
sur rendez-vous. Découvrez le cycle de la bière et finissez par une dégustation.
Pour les entreprises, contactez-nous nous vous créerons pour vos collaborateurs une animation sur mesure qu’ils n’oublieront pas.
